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전통장 제조업체 4000만원 지원

기사승인 2021.02.24  16:12:52

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예산샘골농원 백승준·김례만 부부. ⓒ 예산군

예산군이 올해 농림축산식품부 공모사업인 ‘종균활용 발효식품산업지원사업’에 선정됐다.

지난해에 이어 두 번째로, 추가 공모사업에서 선정된 전국 7곳 가운데 충남도내에서는 예산군과 서산시 두 곳이 선정의 영예를 안았다.

이에 따라 1곳당 4000만원을 지원해 종균보급비, 재료비, 제품개발비 등으로 활용할 수 있다.

선정된 군내업체는 신양에서 전통장류를 제조하는 ‘예산샘골농원’으로 간장, 고추장 등을 학교급식과 인터넷판매로 납품하고 있으며, 사업 선정을 발판삼아 판로를 확대할 예정이다.

백승준 예산샘골농원 대표는 “유용균주를 맞춤형으로 지원받아 신제품 개발과 품질향상에 큰 도움이 될 것으로 기대한다”고 소감을 밝혔다.


※ <무한정보>는 직접 취재하지 않은 기관·단체 보도자료는 윤문작업만 하고 있습니다. 따라서 기자명을 쓰지 않고, 자료제공처를 밝힙니다.

<예산군청 농촌산업팀> yes@yesm.kr

<저작권자 © 예산뉴스 무한정보 무단전재 및 재배포금지>
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